Ingredientes:
- Dos huevos
- Dos tazas de leche
- Dos tazas de harina
- Dos cucharadas de levadura
- Un poco de sal
Se bate todo hasta conseguir una masa homogénea y se deja reposar unos minutos.
Calentamos una sarten con mantequilla o margarina, y echamos un poco de masa dependiendo del grosor deseado. Una vez doradas por ambas partes se retiran y se hecha sirope o caramelo por encima. También se le puede poner nata, mantequilla, chocolate derretido, crema de leche, crema de chocolate y cualquier sirope.
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